白灼虾怎么做?

材料:

鲜虾200克 姜片2片 香葱2根 料酒1茶匙

调味1:生抽和日本芥辣

调味2: 蒜蓉, 盐,烧热的熟油淋上去即可, 生抽,糖

调味3: 香葱末,姜末,盐,烧热的熟油淋上去即可,生抽, 糖

调味料4: 青椒圈加油在锅里略炒,加盐,加生抽,加糖

做法:

1.锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开。

2.水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾。

3.虾放入后,用中火煮1分钟即熄火。

4.将虾捞出沥净水。

5.准备好喜爱的调味料蘸来食即可。

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